terça-feira, 15 de julho de 2014

Dicas #5

Mais um post cheio de dicas para você pôr em prática.
Aproveitem!


Dica nº 1: Frango: Adicione uma colher de sopa de vinagre à água e só acrescente o sal no fim do cozimento. Isto amacia a carne e evita que ela se desprenda dos ossos.

Dica nº 2: Uma colher de sopa de leite colocada na água, ajuda a cozinhar melhor a couve-flor e mantem a sua cor branca.

Dica nº 3: Amacie a carne de panela: acrescente uma colher de café de fermento químico em pó no cozimento.

Dica nº 4: Se a receita do bolo pedir para alternar ingredientes secos e líquidos, comece e termine pela farinha de trigo.

Dica nº 5: Para que a água do arroz não transborde da panela, adicione um pedacinho de manteiga ao cozimento.


Beijos.

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