Rape

Aproveitando esse frio, que parece que veio para ficar, resolvi postar um coquetel delicioso criado pela Biankaliz e que é perfeito para hoje.

Aproveitem.

Rape

Ingredientes:

• 60 gramas de chocolate meio amargo (ou meia xícara)
• 15 gramas de café solúvel (ou 1/4 de xícara)
• 53 gramas de açúcar (ou 1/3 de xícara)
• 250 ml de leite bem gelado (ou 1 xícara)
• 50 ml de água fervente (ou 1/4 de xícara)
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:

Derreta o chocolate meio amargo e, coloque juntamente com o café, o açúcar, o leite e a água em um liquidificador e bata até ficar um creme homogêneo. Reserve. Coloque o creme de leite em uma vasilha e bata com um garfo até engrossar um pouco e formar umas bolhinhas de ar. Coloque o creme de café em um copo, somente até completar 3/4 do copo, (o copo da foto é o Irish Coffee) e adicione o restante de creme de leite.

Se quiser, decore com grãos de café.

Se deliciem!
Pensem nisso: "O destino baralha as cartas, e nós jogamos." (Arthur Schopenhauer)
Beijos.